主料:
全蛋,
20.8克,
蛋黄,
1个,
细砂糖,
20克,
盐,
1小措,
低筋面粉,
36克
辅料:
泡打粉,
0.4克蛋黄小鸡仔的做法步骤
1.准备好材料
2.将全蛋(20.8克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)盐(1小措)全放在打蛋盆里
3.打蛋器高速打发,
4.打致颜色发白,体积膨胀
5.过筛低筋面粉(36克)泡打粉(0.4克)
6.搅拌均匀
7.倒入裱花袋中,挤成小圆
8.烤完放凉以后可以在饼干上用糖霜画上小鸡的样子烘干,蛋黄小鸡仔饼干就做完啦。
小窍门&温馨提示
1.烤箱中上层,上下火170℃,15分钟左右,至表面金黄
2.如果蛋液打发到位,不放泡打粉也是可以的。
TAGS:
烘焙 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 全蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 可可曲奇饼的做法,可可曲奇饼怎么做,可可曲奇饼干的做法,可可曲奇饼干,可可曲奇饼干的配料和做法,可可曲奇饼干的做法 烤箱
下一篇: 蓝莓毛毛虫的做法,蓝莓毛毛虫怎么做,蓝莓毛毛虫面包,蓝莓毛毛虫面包的做法,蓝莓毛毛虫热量,蓝莓和毛毛
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7